兰州市城关区消协开展“文明用餐，节俭惜福”调查问卷分析报告(2)

　　
　　1、参加这次调查问卷的消费者表示对这项活动非常肯定和赞赏，认为提倡“合理点餐、文明就餐、餐后打包”良好的外出聚餐习惯很好，值得大力提倡。
　　
　　2、要求和建议行政监管部门要加强餐饮企业的食品卫生监管，多一点教育和倡导；
　　
　　3、有的消费者提出监管部门对“提倡节约，科学用餐”要多检查，多宣传，多引导；
　　
　　4、有的消费者还提出餐饮工作人员要加强学习，提高服务质量，尽量满足顾客的需要；
　　
　　5、建议有些餐馆要改善用餐环境，加强清洗桌椅设备的卫生，并配备公筷。
　　
　　6、另外消费者也建议餐饮企业要多推荐一些有一定营养价值的饭菜等多种很好的意见和建议。

　　
　　五、城关区消费者协会就倡导“科学饮食，文明用餐”向全区广大市民朋友们提几点倡议。
　　
　　文明用餐，勤俭节约是中华民族的传统美德，珍惜粮食、尊重劳动成果是社会文明的重要体现。兰州市城关区素有“首善之区”、“文明礼仪之城”的美誉，为弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，在全区开展“小餐桌，大文明”文明餐桌行动，特此发出倡议如下：
　　
　　一、理性消费。建议全区市民要踊跃参与到文明餐桌行动中来，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不多点，不剩菜，吃不完就打包，积极营造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的绿色、文明消费。
　　
　　二、积极参与。餐饮企业要引导顾客吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，剩菜打包，免费为顾客提供环保打包餐盒。做到行业规范、食品安全、童叟无欺、诚信经营、优质服务，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。
　　
　　三、文明用餐。自觉遵守公共道德规范，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅；低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不驾车。
　　
　　四、科学饮食。科学搭配，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。
　　
　　播种的是一种习惯，收获的是一种品格。创建文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，为文明城市创建加油鼓劲！
　　
　　通过开展这次问卷调查宣传活动，既宣传普及了文明餐桌知识和节约用餐行为，营造了和谐文明的用餐氛围，也为进一步提倡文明消费、理性消费，倡导广大消费者在所有的消费领域都大力提倡和自觉实践文明、绿色、环保、低碳、科学消费，共同珍惜和保护好我们的消费环境起到了积极的作用。小小餐桌，承载文明。高雅的良好就餐习惯是反映社会精神文明的重要体现。本次开展“文明餐桌”问卷调查行动，事关我区文明城市创建，有利于培养文明新风尚，有利于节约社会资源。只要全区市民行动起来，从文明用餐的点滴做起，让文明用餐从你我开始，与文明握手，与陋习告别，为建设首善之区增一道亮色，为美好生活添一份希望！
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