中秋节还没有到,商店里的货架上已摆满了各式各样的月饼。精美的包装、繁多的口味,看得让人眼馋。但我想在月饼堆里找儿时的那种月饼,却没有找到。

　　儿时的月饼包装很简单。薄薄的两层黄草纸,包着两块如碗口大小的圆饼,封口的地方,放着一张印有金字的深红或粉红的方纸,棕灰色的纸经子(纸绳)上下缠绕几圈,最后在方纸上方结成一个蝴蝶结,看上去既庄重又大方。

　　去掉纸经子,除去方纸,打开黄草纸,月饼就露了出来。烤得焦黄油酥的饼面上,都打着长条形的“花好月圆”“合家团圆”等祝福语的四字印章,古香古色让人赏心悦目。掰开月饼,青红丝像藕丝一样缠缠绵绵舍不得断开,馅里的花生仁、核桃仁和冰糖时不时从断开处掉落下来。这种硬硬的月饼,主要是给孩子们吃的;牙齿不好的老人,会吃另外一种软枣泥沙瓤月饼。除了这两种月饼,我似乎找不到第三种月饼。

　　我记得,买来的月饼,在中秋节晚上是不让我们吃的,因为第二天的八月十六,母亲还要拿它们当作走亲戚的礼品。嘴馋也不行,每家每户只买五六封月饼,舍不得自己吃。

　　不过,母亲会做“面月饼”,中秋节的晚上我们就吃面月饼。面月饼也是圆形的,馅一般使用红糖。在大小不一的面月饼当中,往往有一个大如脸盆,在“愿月”时摆在桌子正中。

　　在面月饼精心做好以后,上笼蒸以前要进行装饰:母亲会用饭碗的碗口和碗底,在月徽上压出均匀的圆圈,再用筷子点出不规则的小圆点。我则喜欢跑到路边,摘来几颗野蔴果在面月饼上印花。用这种硬币大小的果子印出来的花纹,就像是一颗颗放着光芒的小星星,漂亮极了。

　　等“愿月”仪式结束后,我们就可以吃面月饼了。母亲拿来菜刀,将那块大月饼切成小块儿,分给每一个人品尝。吃着母亲做的甜甜的月饼,心里高兴得不得了:月饼蒸熟的时候就想吃,可是为了“愿月”的等待,把那些“馋虫”勾得越来越多,越来越欢。吃过面月饼,接下来就开始干农活儿。一家人坐在院子当中,在皎洁的月光下,或剥玉米,或择花生,听着父亲、母亲讲着月亮的神话,不知不觉就会月至中天。浓重的雾气和露水,悄悄地浸湿了衣服和头发,中秋节的夜晚,就这样在欢声笑语中过去。

　　无论那时买来的月饼,还是母亲蒸制的月饼,我得承认,它们都没有现在买的月饼好吃。但旧时简朴的月饼,承载着一种醇厚的味道。当古老的风俗没有了,淳朴的心灵改变了,花再多钱买来的精美月饼,除了逢迎送礼,也只是一味普普通通的应景食品罢了。至于打着“原装进口”招牌推销的月饼,就更贻笑大方了。