林力则认为,新标的出台有规范作用。“月饼市场鱼龙混杂,有些只有花生仁、瓜子仁的月饼也号称‘五仁’,新标准有利于规范市场,保证制作指标。” 中国食品产业评论员朱丹蓬称,新标出台对食品行业来说,是一种进步。对食品的规范,实则也是对消费者和行业的保护。“在市场变化创新下,在满足消费者情感需求的同时,提供一个统一的起跑点,也能让企业在品质和食材等方面的要求更为严格”。(记者 李明) (编辑:红云) |
林力则认为,新标的出台有规范作用。“月饼市场鱼龙混杂,有些只有花生仁、瓜子仁的月饼也号称‘五仁’,新标准有利于规范市场,保证制作指标。” 中国食品产业评论员朱丹蓬称,新标出台对食品行业来说,是一种进步。对食品的规范,实则也是对消费者和行业的保护。“在市场变化创新下,在满足消费者情感需求的同时,提供一个统一的起跑点,也能让企业在品质和食材等方面的要求更为严格”。(记者 李明) (编辑:红云) |