日前，由中共哈尔滨市委宣传部组织开展的系列新闻发布和实地采访活动，走进五常金禾米业有限责任公司。该企业选送的“圣上壹品”品牌五优稻4号，荣获第三届中国•黑龙江第三届国际大米节金奖。

　　“金禾米业，就是想给百姓带来健康食品。获得金奖，就是我们多年不懈的努力获得了肯定。”五常金禾米业有限责任公司总经理王国良这样告诉记者。金禾农业是一家“从田间到餐桌”的全产业链加工企业，通过精选优质稻种、基地种植监控、现代样板工厂加工、营销网络建设、惠农服务等方式，为消费者提供安全、健康、放心的主食产品。以土地经营、加工作业、技术服务等方式带动农民增产增收，以精准扶贫、教育捐助、民生改善、生态保护等方式践行社会责任。

　　在金禾米业公司一楼的展厅，王国良对展架上不同包装的大米种类如数家珍。他说，20年来，公司一直致力于优质稻米种子的研发，2013年就建立了自己的水稻种子研究所，建成了现代化的专业育秧培养车间，坚持不懈地对五优稻4号等原种进行培育和提纯扶壮。此外，我们的水稻一直靠人力进行古法种植，最大限度地保证籽粒丰满。

　　王国良介绍说，“五优稻4号并不是新品种，已种植了近20年，公司与中国粮科院进行深度合作，为企业制定了一个‘五优’的管理标准，就是‘育出来，种出来，储出来，加出来，煮出来’。育、种，我们复壮了它的原始种性、原始口感和原始品质。‘储出来’就是我们公司打造了三个恒温6度的仓储库房和基地，保证品质不变；‘加出来’是用27道工序、99道流程严格进行品控；‘煮出来’是要服务百姓的餐桌，我们在包装形式上明确标出蒸煮方法，帮助消费者按照最好的蒸煮方法做出最好吃的米饭。今后，企业将依据‘五优标准’打造最优产品。”

　　据了解，金禾米业严格按五常大米标准体系规定执行，从种到销实行8个标准、27道流程、99道工序，产出营养又好吃的大米。其中，“聖上壹品”和“田作故事”两大品牌鼎立行业市场，逐步完成品牌化整合。“聖上壹品”品牌主打高端牌，“田作故事”品牌主打亲情牌，两个品牌均进入2017年度国家粮食局组织的首批“中国好粮油”产品名录。2018年，“聖上壹品”荣获首届国际大米节“中国十大好吃米饭品牌”称号。2020年10月17日，“聖上壹品”再次荣获第三届国际大米节金奖第一名。