新西兰就像是为《魔戒》量身定制的中土大陆。但自从乳企广告狂轰滥炸之后,我耳边总会不自觉响起一串广告词:“XXX,来自新西兰的问候”“新西兰的自然风味饮品”…… 是的,除了是影视取景圣地,新西兰更是乳业圣地。全球六成以上乳企均使用新西兰奶粉,我国八成以上进口乳品来自新西兰。在洋奶粉抢购风潮中,也以新西兰为最。不过,它最近也卷入染毒漩涡。媒体报道,新西兰部分奶粉被曝含二聚氰胺(DCD)残留物,涉事公司新西兰恒天然公司“保密”3个多月。对此,新西兰连续发布声明强调食品安全。 新西兰奶粉都“染毒”,消费者一下无所适从了。其实此事可作为一部国内乳企可资借鉴的活教材。 偶像的崩塌,不是没意义的。首先我们不能盲目迷信某些标杆。出现问题,正视问题,解决问题,才是最基本的应对之道。 此次风波,让人联想到三鹿事件,但又完全不同。三聚氰胺,是人为添加,不啻“投毒”;而二聚氰胺残留并非蓄意添加,而是奶牛吃草后在奶中残留的。无主观作恶的故意,算“意外”事件。且其毒性小,此前尚无通行检测标准。 所以,消费者不用过度焦虑。国家质检总局已要求新西兰尽快提供奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况。作为全球乳制品检测最严格的国家,业界口碑是偶遇危机时,维系品牌信誉的重要保证。这要长期严苛的质量保证,也要积极稳妥的危机应对,更需检测标准升级等制度建设来补漏。国内乳企应以此为鉴,偶尔出事不可怕,可怕的是长期的责任缺失,以及耻感尽失的屡错屡犯。 李晓亮(华西都市报评论员) (编辑:红云) |