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韩静霆——文豪儒将 静蕴温霆

时间:2016-11-30 11:54来源: BTV食全食美 作者: 赵丽红
韩静霆是一位艺术大家,他的长篇小说《凯旋在子夜》红极一时,他作词的歌曲《今天是你的生日》唱响中国,他的主业是民族器乐,却有“文坛奇才“之称。

  文豪儒将 静蕴温霆--他是雪村他爸!他是厨房里的大掌柜!

  韩静霆,可谓是一位艺术大家,他的长篇小说《凯旋在子夜》红极一时,他作词的歌曲《今天是你的生日》唱响中国,他的主业是民族器乐,却有“文坛奇才“之称。

  他是厨房里的大掌柜

  他是艺术大家也是一位美食家,家里的一日三餐更是经典频出,韩老师自称是厨房里的一把手,被爱人王作勤称为“掌柜的“。您瞧韩老师这动作,还真挺有范儿!

  王作勤

  《女人的滋味》一书作者,著名女性问题专家。与静霆老师相濡以沫的老伴王作勤,多才多艺,作为地道的老北京,她不仅做得一手地道的北京吃食,更是对韩老师的工作鼎力支持,今晚她不仅带来独家专利,还带来了难忘有趣的故事。

  生活中:

  他是雪村的父亲,他是月月的爷爷

  今天韩老师将在现场与可爱的小孙女一起完成一幅画,让厨房里增添些许书香气。话说小朋友很乖很漂亮,画起画来也是十分投入,难怪爷爷和她在一起那么开心!

  今天的第一道菜,可是韩老师家的看家拿手菜,因为这道菜对韩老师的影响至深,超乎您的想象,猜猜为什么?

  今天的主角——扁豆焖面



扁豆焖面是地道老北京菜,想当年彻底俘获了韩老师的胃!即便是现在依然有热爱的那份执着在……

 韩老师已经心花怒放啦!



 这道扁豆焖面究竟有何魔力?

  制作过程也是窍门多多

  而且,王老师还加入了一种普通的不能再普通的食材

  让面入味不说,还能让您吃上瘾!除了韩老师爱这道主食之外,前来助阵的小孙女也是香喷喷的吃起来了!

要说韩老师一家人就是豪爽,做完扁豆焖面,还有一个独家绝活儿传授给大家!一个茶叶蛋做法,改变您的日常思维,受益匪浅啊!




普普通通的茶叶蛋,经过改良,瞬间升级,而且还衍生出了副产品,可谓是一箭双雕。

  整期节目除了品美食,

  还可以听故事!

  韩静霆老师虽然是地道的东北人,可是他却有着炸酱面的情结,曾经秀厨艺的当年闹出了不少笑话,

  究竟是咋回事?

  这一次让老伴给揭了老底儿……哈哈




  韩老师家的两道菜,让大厨邓伯庚兴致勃勃,他要做道东北菜,请韩老师一家来品鉴!

  邓伯庚

  中国烹饪大师 北京外事学校烹饪部主任

  做的什么菜?还用说吗?

  翠花,上酸菜


 酸菜来了!做起来!

韩老师说了,邓大厨的翠花酸菜粉做的太棒了!

  翠花可以回家抱孩子去了,哈哈!

  还有,王老师现场要拜师!好不热闹!



还要爆料一下!

  邓老师今天将在节目中首唱啦!

  小伙伴们赶快来围观!

  三道菜三个故事,有难忘的曾经,有好玩的过往!

  老艺术家的拿手菜

  给您不一样的美食体验

  给您值得收藏的养生秘笈!

  今晚,我们不见不散!


(编辑:红云)
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