歌河豚鱼宴

　　      注：1、带引号的为河豚鱼宴菜名或河豚鱼保健品。

　　          2、“十六补”河豚鱼有十六种对人体有益的氨基酸。

　　          3、“五魁首”河豚鱼赤身被称为世界五大名菜之首。

　　          4、“蜡头”河豚鱼土语称蜡头。

刘立烈在商务文化交流活动中演讲


刘立烈“随豚起航”

　　刘立烈：现为中国河豚鱼协会副会长、盘锦市剧目创作室主任、盘锦华豚产业开发有限公司董事长。他的剧作有多篇获奖，并被拍成影视作品在中央电视台播放。他本人曾先后荣获中国优秀民营科技企业家、辽宁省星火计划先进个人、辽宁农村经济与社会发展十大新闻人物、世界经济华人创业功勋奖等荣誉称号。他的剧作有多篇获奖，并被拍成影视作品在中央电视台播放。

　　刘立烈所创办的河豚鱼餐馆已创下四个全国第一：第一家专业河豚鱼餐馆，第一家中日合壁的河豚鱼大餐，第一家河豚鱼连锁店，第一家河豚鱼养殖(进口)免检基地。其发明的河豚鱼和虾混养技术斩获科技奖，自创的一百多道河豚鱼菜肴荣获“第十届中国美食节金鼎奖”、“中国名宴”等多个国家餐饮大奖。

　　刘立烈艰苦努力为新的《食品安全法》改变了原《食品卫生法》中关于食用河豚的规定起到了推助作用。为推动中国河豚鱼产业的发展作出了不可低估的重要贡献。

　　刘立烈他们开发生产出河豚鱼酒、河豚鱼盐渍品、河豚鱼罐头等产品。河豚鱼食品的生产填补了国内空白，河豚鱼罐头的生产还填补了国际空白。