广药集团中枪“3.15在行动”，3月26日央视曝光称，广州药业旗下控股子公司广西盈康药业有限责任公司生产的维C银翘片采购的原材料涉毒，并涉嫌原料替换。

3月28日下午，盈康药业发布声明称，将积极配合药监部门调查和处理，并停止涉及供货商宝山堂供应原料维C银翘片相关批次产品的生产和销售。问题来自供货商广东宝山堂，其原料是硫磺熏过的山银花枝。

银翘片原料

维C银翘片是中成药中的常用药，清热解毒，适应于外感风热所致的感冒，山银花是其主要原料。

据央视报道，宝山堂用山银花枝和叶不经过任何清洗直接填进中药提取罐制成浸膏，主要用于制作感冒药的半成品原料。而宝山堂制药的下游采购商包括盈康制药。盈康制药维C银翘片一天产出6万多到7万多瓶，主要原料山银花浸膏全部来自宝山堂制药。

盈康药业声明称，该公司已经发函和派人要求宝山堂公司彻查此事，并尽快公布事实真相。广药集团内部人士表示，中成药企采购合格山银花干膏，很难检测里面山银花成分。

硫磺有毒，反复用工业硫磺熏蒸，造成药材有效成分受到破坏，而且还会导致中药材原药残留大量的砷、汞等有害物质。有凉茶企业人士透露：花类药材熏硫磺是普遍现象，有些药材不熏还不行，比如菊花、白茅根、当归、黄芪等等，只是熏的程度而已。该人士认为，熏硫磺主要是保鲜、防虫等目的，同时使花色更好看。目前没有新的替代技术。

广药的说法

“广药集团的凉茶采购跟中药不一样，代工厂也基本只是承担灌装功能，不参与原料采购。”3月28日，王老吉大健康董事长吴长海强调，广药内部标准要高于国家标准，并按照标准严格执行，对产品质量实行严格把关和控制。

未完全统计，除王老吉药业股份有限公司食品饮料分公司以外，王老吉还在佛山、深圳、厦门、珠海、广西等地有8家代工厂。

广药集团内部人士透露，广药集团一直致力于建立集团统一采购体系，目前，只有流通子公司广州采芝林药业进行部分中药材、饮片的集中采购中心，并供应给旗下各子公司，而采芝林未来将成为广药集团的采购商业平台，承担统一采购职能，

截至目前，广州药业和白云山尚未完成重组，对采芝林等其他资产的整合更待时日，过去三年，为了应对原材料上涨，广药集团旗下各总公司圈地原料供应点，其中以白云山为首在全国兴建数十个中药材GAP种植基地。业内人士认为，广药旗下类似盈康药业属于三级子公司，其自身供应链供应能力不强，对外采购半成品很难掌控供应链质量。

凉茶业山银花、金银花混用

两者药效差别大，金银花价格高昂；全国仅凉茶所需金银花即远超实际产量

山银花带来的问题也不仅仅是硫磺熏蒸过的枝叶入药这一个。本报记者获悉，山银花可能大量被当做金银花，用于凉茶类产品之中。广药旗下的王老吉，以及加多宝等凉茶中配方标注的“金银花”可能含不实成分。

中国食品工业协会副会长、广东省食品行业协会会长张俊修对本报证实，目前市场上存在以山银花来代替金银花的情况。一位凉茶生产企业内部人士表示：“市面上很多含金银花饮料，很多只是打个概念，只有少量金银花。”

凉热有别

一罐生产于2012年11月24日的王老吉凉茶，和一罐生产于2012年10月13日的加多宝凉茶，其罐身上标注成分中都含有“金银花”。

金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，是卫生部许可的药食兼用品种。一位凉茶企业内部人士表示，金银花在凉茶中的应用很广，一般作为清热功效的主要药效成分，与其他药材配伍使用。

2010年之前，忍冬科几种植物都可称作金银花，实际中也经常混用，包括制药在内的各行业均未明确加以区分。但是2010年新版《中华人民共和国药典》中对金银花和山银花进行了明确区分。

按照2010版药典规范，“忍冬科灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花”被称为山银花。只有忍冬的花才能称金银花。

一字之差，但金银花和山银花的药效却有很大差别。全国人大代表、九间棚公司董事长刘嘉坤曾在公开场合明确表示：“金银花是凉性的药材，而山银花却恰恰相反，是热性的药材。”

中国医学科学院药用植物研究所副研究员徐常青等专家联合完成的《正品金银花与同属几个近缘种忍冬微量元素分析与药性初探》一文中也指出，金银花药性属于寒性，山银花（灰毡毛忍冬）药性为热性。

加多宝、王老吉等凉茶宣传中，“降火”是其一大卖点。既然如此，凉茶中如果使用了山银花，不但达不到其宣传的功效，反而会适得其反。

不仅如此，山银花和金银花的药用成分也不尽相同。九丰金银花网负责人刘小江告诉记者：“金银花主要成分木犀草苷，国家药典是有规范的。而山银花中几乎不含木犀草苷，山银花只是绿源酸含量更高一些。”

木犀草苷有清热解毒、杀菌消炎的功能，正契合凉茶“降火”的特点。2010版国家药典规定金银花的有效成分以木犀草苷为主，含量应不少于0.05%。对山银花则不要求检测木犀草苷。

这就表明，山银花和金银花实际上是两种功效不同药品，功能也不能相互替代。

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