新华网济南8月1日电(记者吕福明)据中国酒业协会葡萄酒分会介绍，作为中国现代葡萄酒工业的发源地，经过120多年的发展，山东烟台成为中国最大的葡萄酒产区。

　　烟台是世界七大葡萄海岸之一，是目前亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。地形以丘陵低山为主，土壤砾石含量高、透气性好，年平均气温13℃，年日照时数2600多小时，无霜期长达280多天，有利于酿酒葡萄风味物质的积累。

　　早在1892年，爱国华侨张弼士就在烟台投资建设了张裕酿酒公司，这是中国近代第一家，也是当时远东地区最大的新式酿酒公司，开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。

　　目前，烟台葡萄酒企业拥有酿酒葡萄基地52万亩，全部采用现代化生产模式进行管理，为生产高品质葡萄酒提供了可靠原料保障。烟台葡萄与葡萄酒局副局长张加玉说：“过去多散户种植，质量难有保障。现在走向规模化种植，企业化发展，质量有保障了。”

　　2012年，法国拉菲集团将全球第三个海外生产基地落户烟台。

　　2013年，烟台市葡萄酒生产企业152户，规模以上葡萄酒企业产量33.1万千升，主营业务收入218亿多元，利润29亿多元，分别占中国总量的23.8%、58.7%和67.5%。

　　在整个葡萄酒行业受经济增速放缓影响而呈现下滑的形势下，烟台葡萄酒产业呈现向好态势。今年上半年，烟台规模以上葡萄酒企业利润累计14亿元，同比减少9.2%。但各项运行数据下滑幅度较年初明显收窄。

　　从人均消费量来看，中国人均年消费只有1瓶葡萄酒。张加玉认为，随着人们生活水平的提高，保健意识的提升，如果人均再加一瓶，这个市场潜力就会很大。目前，90后的青年很少有人再喝白酒了，葡萄酒的市场潜力则有明显扩大。

　　在烟台，点缀在绿色葡萄园中的一个个风格迥异的酒庄吸引着游人的目光。目前，烟台已建成葡萄酒庄29个，在建20多个。其中，蓬莱、莱山瀑拉谷、栖霞桃村等地均形成初具规模的葡萄酒庄群。